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山西省平遥牛肉集团有限公司简介
   2017-09-15 10:02:00    来源:黄河新闻网

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山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的的股份制企业,是国家商务部认证的“中华老字号”企业,连续两届入围全国“中华老字号”品牌价值百强榜。是农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、山西省模范单位,冠云平遥牛肉传统加工技艺位列国家级非物质文化遗产名录。1956年在全国食品生产展览会上平遥牛肉被评定为“全国名产”。冠云注册商标被认定为“中国驰名商标”。

公司下设八个部室:办公室、法规室、财务部、质量管理部、企业策划部、供应部、设备管理部、技术开发部,四个子公司:自立成种植有限公司、冠云牛肉有限公司、冠云肉业有限公司、华春肉牛养殖有限公司,三个分公司:冠云肉制品公司、冠云食品公司、冠云销售公司。现有职工860人,2016年完成销售收入7.4亿元,上交税金2418万元,实现利润1281万元。

公司是中国畜产品加工研究会、中国肉类协会常务理事单位,山西省信用企业协会、山西省畜牧业协会、山西省食品工业协会、山西省食文化研究会副会长单位,山西省质量信誉AAA级企业、山西省功勋企业、晋中市五星级食品企业,晋中市十大杰出民营企业。

公司生产牛肉、驴肉、猪肉、鸡肉、兔肉、冷鲜肉、冷冻肉、牛副产品、食用菌等9大系列100多个品种和规格,产品辐射民航、高铁、沃尔玛、家乐福、美特好、淘宝网、京东商城等营销渠道。

公司坚持以创新发展为主题,“继承发扬传统工艺,巩固提高产品质量,研制开发系列产品,发展推动区域经济”为己任,确立“顾客的满意就是冠云的追求”为质量方针,“铸就民族品牌,争创世界名牌”为质量目标,强化“生产的是质量,经营的是诚信”为执业理念,致力打造中国牛肉制品第一品牌。

目前,公司现有年三万头肉牛屠宰线、年二万吨平遥牛肉生产线、三千吨肉制品生产线各一条,一千吨和五百吨冷库各一座,食用菌种植基地,肉牛养殖基地两个及平遥牛肉博物馆,牛肉超市形成了龙头引领、龙身支撑、龙尾带动的一条龙发展新格局。

2017年是“十三·五”规划的第二年,也是转型发展的关键年。我们将紧紧围绕“十三·五”规划的总体目标,继续以“创新发展”为主题,坚持改革,加快转型,努力实现1311工程,即突出一个主题,抓好三个重点,坚守一个理念,实现一个跨越。做好、做强、做大冠云产业,致力打造百年冠云梦。


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