从“抢盘馍馍”到海参鱿鱼

记者去的时候，正赶上一家办喜事，就去看热闹。

说到办事宴，老乡说新中国成立初期很简单，抢盘馍馍（白面玉米面混合的两面馍馍）外加一盆大烩菜；到了上世纪60年代，普遍都是三元盘（山药丝拌粉丝、炖猪肉烩菜、两面馍馍）；70年代是没鱼没鸡的八盘八碗，俗称“八八席”；80年代，有鸡有鱼的“八八席”就流行开了；到了90年代以后，海参鱿鱼涌上席面，原来的八盘八碗也变成十盘十碗，寓意“十全十美”；再到后来就跟城里没啥差别了。

说起这几年的变化，最让老百姓高兴的是，去年扶贫火车开进蔡家崖。

历史上，兴县人去太原，路上不折腾一两天不行。

蔡家崖村温狗儿深有感触：十三年前他得了股骨头坏死，想去太原做手术，当时交通不行，自己又经不起颠簸。无奈去了临近省的一个县医院，毕竟条件不行落下个后遗症。

老汉拄根拐杖，拍拍右腿说：“如果当时有火车就好了……”

如今，兴县的交通发生了革命性变化。除了通火车外，高速公路去太原去离石都是两小时。吕梁飞机场距离蔡家崖90分钟的高速路。现在，已经有很多外地人选择乘机到吕梁，赴蔡家崖参观。

至今蔡家崖的乡亲们说起习近平总书记来蔡家崖访贫问苦，嘘寒问暖的幸福时刻，依然激动不已：“习近平总书记说的都是咱老百姓的话。”

领袖和人民心连心，可不是一句空话。

艰苦奋斗的荣光

习近平总书记在纪念改革开放40周年大会上说：“党在社会主义革命和建设中取得独特性理论成果和巨大成就，为新的历史时期开创中国特色社会主义提供了宝贵经验、理论准备、物质基础。”

在蔡家崖村史馆，记者在一幅照片前面驻足良久。这是一幅上世纪六七十年代农田水利基本建设的场面。担土的男女川流不息，运土的小车奔走如飞。温候赖今年65岁，他亲身经历过那个热火朝天的年代。

他说，那时候没有机器，就靠铁锹。就是靠人抬肩扛，把后山的一片烂地坡地，整理出上千亩梯田。在烂河滩里拦河打坝，推土垫地，整理出五六十亩水浇地。他把记者拉到那一幅照片前问：“你注意到那车轱辘吗？是用粗木头锯下来中间穿个孔，根本没有胶皮轱辘。”

现任村党支部书记温利川告诉记者，1976年旱灾，但是玉米亩产量达到500多斤。那一年全村粮食总产量达到60万斤。比最好的1966年增加了20万斤。66岁的温挨军接过话茬说：“修梯田是一个方面，还有高灌的功劳。你我都修过东方红水库（现在叫明通沟水库），修好后村里安了高扬程灌溉，后山的坡地都能浇上水。”

81岁的温油仁老汉说：“你可不要小看这个数字啊，旧社会一亩地正常也就一百斤挂零，再后来是三四百斤，有了高灌以后五六百斤。”

聊到改革开放，村民们说进步太快了。一个村民说：“我爷爷活了九十多岁，前几年才下世，他活的时候常挂在嘴边的话就是，这样的好光景梦也梦不到。”

温油仁老汉上过学，说话挺有逻辑性。记者问他：“那些艰苦日子是怎么过来的？”老汉说：“那时国家也困难，抗美援朝要花钱，苏联债务要花钱，国家建设要花钱，花钱的地方太多，不勒紧裤带哪来的钱呢！”

什么不能变？

4月16日下午，蔡家崖村头广场，村民们正热议习近平总书记在重庆考察的事情。

村民白鹭说：“总书记说得太好了，幸福是奋斗出来的，脱贫不是等靠要。”

新中国成立70年来，特别是改革开放40年来，蔡家崖跟新中国同步，发生了天翻地覆的变化。然而在五光十色的变幻中，究竟什么可以变？什么不能变？

习近平总书记在视察山西时说：“革命战争年代，吕梁儿女用鲜血和生命铸就了伟大的吕梁精神。我们要把这种精神用在当代，继续为老百姓过上幸福生活，为中华民族伟大复兴而奋斗！”

老干部刘贵宝讲了这么一件事——

上世纪70年代末，我在村里蹲点，跟农民同吃同住同劳动。当时的情况是1977年村里遭遇旱灾收成不好，导致第二年青黄不接。为了度过灾荒，县社两级安排春季抢种一季春小麦，早收早吃。在我们这里春旱是常态，所以抢种保墒保苗就是当务之急。经过研究，大家想出一个办法：人跟牛后，抓粪的抓一把粪撒进犁沟，撒麦种的把麦种撒在粪上，然后再由一个人在麦种上踩一脚。踩的不能太重，也不能太轻。重了麦种下陷太深，出不了苗；轻了起不到保墒作用。我在现场给大家演示，起初人们不认同这种方法，经过耐心动员，把能上地的妇女也动员起来踩麦。我和农民一起上工踩麦，十多天下来，种了400多亩，并且出苗率很高。加上苗后管理，夏收小麦大丰收，共收5万多斤，每人分100斤，每个劳动力多分100斤，除去留种还有节余。我不知道是谁的提议，认为我的贡献比社员还大，该分给我一份小麦，大家都赞同。一天早上，村里派了一个社员赶驴驮了100斤小麦要送到我家。我正在农民家里吃早饭，得知消息时，人已经起身。我立即放下饭碗，追出好几里地，在我家门口截住送麦子的社员，生拉硬拽拦回来。说实话，当时我家吃供应粮，每人每月28斤，别说吃好，连吃饱都够呛，白面一星期也吃不上几顿。100斤小麦，相当于全家一年的细粮。但是我不能收。理由很简单，我是党员干部不能要，有纪律管着也不敢要。

92岁的晋绥老战士温荷芝说，共产主义理想不能丢，战争年代的牺牲精神不能丢，自力更生艰苦奋斗精神不能丢，为人民服务的思想不能丢。他说：“当年蔡家崖干革命，可不是仅仅是为了蔡家崖，是为了共产主义理想。”

当前山西，“改革创新、奋发有为”大讨论如火如荼。记者在蔡家崖采访时，那里正在开展“不忘初心，再立新功”的主题教育活动：党和政府支持蔡家崖，蔡家崖应该怎么办？

蔡家崖村党支部第一书记贺建军说：“我们一定牢记习近平总书记的嘱托，发扬革命传统，永葆党的本色，以优异的成绩向总书记汇报！”

理想信念教育永远在路上！从严治党永远在路上！