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山西产业扶贫产品展播:庙岭村小香猪
2020-07-30 10:05:46    来源:黄河新闻网

小香猪一般指巴马香猪,又名“迷你猪”,民间美其名曰“七里香”“十里香”,原产于少数民族山区。香猪是猪的一种类型,不过这种猪通常是长不大的,其瘦肉较多,极具食用价值。现如今,在山西省阳泉市郊区庙岭村森乐农业所建设的产业基地,近300头小香猪,正在带领贫困户走向小康。

一、产业发展整体情况

目前,森乐农业在庙岭村建设了标准化示范基地,总规划318亩,总投资526万元。基地采取现代化栽培,规范化经营,产业基地通过“基地+农户”模式鼓励帮助贫困户调整种植结构,提升农业经济效益。2017年,该公司聘请山西省农业专家实地考察,在发展种植业的同时大力发展原生态散养殖小香猪产业,并进一步打造花园式庙岭,老百姓收入大大增加。

二、带动农户增收和贫困户脱贫情况

森乐农业养殖小香猪产业基地所处的庙岭村位于阳泉市东部,远离市区,经济落后,年轻劳动力外流严重。自今年年初建设示范基地后,通过土地流转,乡村旅游服务带动庙岭村农民脱贫致富。园区流转土地120亩,每年支付土地流转金720000元(每亩600元),受益贫困户33户68人;二是通过聘用当地劳动力,带动20多人在园区工作,大大解决了庙岭村附近村民的就业问题。

阳泉小香猪的销售模式将采取认养模式,即顾客通过支付一定金额可以获得整只小香猪。与此同时,基地为回馈庙岭村及附近村庄村民,还将会把每头香猪认养费的10%提出来作为爱心助老基金,定点帮扶当地务农的贫困老人,认养人可以出席爱心捐赠活动,极大地带动了庙岭村经济的发展。

三、新型经营主体培育情况

据了解,基地使用庙岭村村民所种玉米、红薯苗、苜蓿草、大米、米糠、醪糟等喂养小香猪。同时,小香猪体格普遍较好,仅需在出生不久注射一次抗生素,最大程度保证了阳泉市庙岭村小香猪能够达到纯天然无公害的标准与要求。

四、产品开发和品牌建设情况

阳泉市庙岭村小香猪肉质筋道有弹性,炖煮时香味扑鼻,香猪皮厚且硬,肥膘基本不粘锅。无论口感还是其营养价值都有着不错的口碑。现如今,庙岭村基地养殖的小香猪已和阳泉市郊区的扶贫超市建立合作关系提供香猪肉的供应,未来将进一步扩大规模,基地致力于将优质香猪肉送入千家万户的餐桌。

单位及联系人:山西省森乐农业负责人 冯然

联系电话:13934276286

 

[编辑:胡里奥]

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