黄河新闻网晋中讯（王建芳）秋风送爽，麻香万里。近日，山西·和顺火麻“开镰仪式”及产业发展论坛在和顺县举行，国家农业农村部农村经济研究中心、中国麻纺织协会、省医药集团有限责任公司等专家学者参加会议。县委书记孙永胜出席并宣布“开镰”。县委副书记、县长马海军致辞，副县长李朝龙主持。

绿色的火麻，随风涌动，7台大型机械穿行于和顺县火麻种植基地牛川乡的火麻田间进行收割，拉开了山西·和顺火麻产业发展论坛的序幕。

火麻也称小麻、线麻，一年生桑科大麻属植物，所产麻籽是很好的食用油原料，所产麻皮是上等的天然植物纤维。和顺县独特的地理条件和气候条件优势，农民有着丰富的火麻种植经验，使和顺县成为山西省火麻种植质量最优良的产地之一。

山西宏田嘉利农业科技有限公司，以马坊乡、牛川乡、平松乡为原料主要基地，集种植、收购、加工、销售为一体，着力打造绿色天然高端火麻系列产品。与山西农科院加工所、中北大学、西安油脂所建立了长期稳定的合作关系，签订了以多赢为特征的产学研合作协议，拥有先进的脱皮技术，将科技与产业的充分融合，把传统种植的火麻加工成火麻仁、火麻油、火麻蛋白粉系列产品，使油的品质大大提升，全面挺进国内高端油市场。

近年来，在特色农业产业扶贫政策扶持下，和顺县火麻得到了迅速发展，面积由数千亩发展到2020年的2.5万亩，遍及10个乡镇，49个行政村，带动贫困户3049户，亩产值1500元，基地总产值3750万元，户均收入1229元，“和顺火麻”已成为一项致富产业。

2020年，申报实施总投资503.48万元的省级火麻现代农业产业园，项目投产后预计平均亩产火麻120公斤以上，总产150万公斤以上，可年产火麻油400吨，火麻蛋白粉500吨，总产值3000余万元。和顺县火麻产业化经营格局已初步形成，火麻产业已成为带动和顺县经济发展和农民脱贫增收的重要产业。

论坛上，来自国内8位火麻产业相关领域的专家学者在论坛上问麻论麻，为和顺县火麻产业发展出谋划策，并重点就火麻产业如何转型发展，走品牌之路精准“把脉”。

本届“火麻产业论坛”的举办，既能充分展示和顺县优美的生态环境、丰富的火麻资源和良好的投资环境，也为火麻企业搭建了企业与企业、企业与政府沟通交流的重要平台，使和顺县火麻走出去，参与国内外市场的大流通，形成稳定的产销合作机制，推进全县火麻产业发展和助农增收。同时通过本次论坛，在座的专家学者和相关企业能够与和顺县火麻企业加强深度合作、优势互补、互利共赢，共同把火麻产业做强做大，为实现县域经济高质量转型发展作出更大的贡献。

论坛会期间，和顺县人民政府与省医药集团签定了合作协议；省医药集团与山西宏田嘉利有限公司签定了合作协议。签约合作双方表示，要以此次签约为契机，对标国际、国内最高标准、最好水平，加快补齐火麻产业发展短板，抓准突破口，找准着力点，深化合作，协同发展，助推火麻产业能够带来更多龙头效应和品牌效应，为全县火麻产业高质量发展奠定坚实基础。