餐饮浪费，触目惊心。习近平总书记多次作出重要指示，要求“坚决制止餐饮浪费行为”“切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。不久前，总书记在延安考察时再次强调，无论我们将来物质生活多么丰富，自力更生、艰苦奋斗的精神一定不能丢。

天育物有时，地生财有限。杜绝餐饮浪费，营造崇尚节俭的良好风气，不仅在于继承中华民族传统美德，更要看到，它是社会现实所需。众所周知，粮食安全是“国之大者”，党的二十大报告强调，全方位夯实粮食安全根基。节粮止损是保障粮食安全的重要方面。近年来，我国粮食连年丰收，然而，诸多因素影响尤其是新冠肺炎疫情给全球粮食安全敲响了警钟，我们不能不居安思危、未雨绸缪。

民以食为天，国以粮为安。令人遗憾的是，仍有人不将餐饮浪费当回事，餐馆、食堂、家庭餐桌都存在浪费现象。有调查显示，我国仅城市餐饮每年的食物浪费就超过了340亿斤，这还不包括居民家庭饮食中的食物浪费。有鉴于此，党的十八大以来，“光盘行动”广泛开展，《反食品浪费法》正式施行，“文明餐桌”“光盘行动”的理念逐渐深入人心。今后，我们还需再接再厉，建立长效机制，将制止餐饮浪费长期抓下去，将整顿“舌尖上的浪费”进行到底。

“厉行节约、反对浪费”所产生的效应，不只体现在物质方面，还事关“德”“廉”养成。俭与德、廉是近亲，古人写下的“静以修身，俭以养德”“唯俭可以善廉”“君子以俭德辟难”等名言无不给人以启发。杜绝餐饮浪费、注重粮食节约，是“俭”的题中之义，也是以俭养德养廉的重要着力点之一。广大党员干部应充分发挥表率作用，严格执行中央八项规定精神，在公务接待用餐中，科学合理安排饭菜数量，不搞攀比、拒绝铺张，避免“舌尖上的浪费”，带头落实“光盘行动”，以良好的机关作风引领社会风尚。全社会都要行动起来，积极转变观念，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，无论在外消费还是居家就餐，自觉践行“光盘”准则。

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。我们要时刻保持忧患意识、危机意识，自觉把勤俭节约、反对浪费的理念内化于心、外化于行，从珍惜每一餐饭、节约每一粒米做起，共同营造崇尚节俭的好风气。 （记者 周慧虹）