浮山县委书记赵晨伟深入食品企业进行专题调研

7月4日下午，浮山县委书记赵晨伟深入食品企业进行专题调研，并主持召开农食文旅康融合发展座谈会。县委副书记、县长王兴，县委副书记、统战部长王栋，县政协主席刘云生，县委常委、宣传部长梁博，副县长李晶参加。

赵晨伟一行先后走进汉中洋食品饮料有限公司、聚粮村鑫丰面粉加工厂、山西尧田农业科技股份有限公司生产车间，详细了解企业运营、产品销售等方面情况，与企业负责人深入交流，现场协调解决企业遇到的问题和困难。

赵晨伟强调，企业要找准市场定位，瞄准市场需求，拓宽产品种类，提升产品品质，不断提高市场占有率，扩大产品影响力；要满足消费者多样化需求，借鉴先进运营经验，拓展多渠道营销方式；要不断改进生产技术，更新生产设备，提高产品附加值，提升企业现代化管理水平和视野；要牢固树立食品产业健康、安全理念，严把产品生产、包装关，扎实做好食品安全各项工作。各级各部门要为企业发展提供良好服务，主动沟通协调，切实帮助企业解决问题，为食品企业发展营造优良环境。

调研后，赵晨伟主持召开农食文旅康融合发展座谈会，研究部署浮山县农食文旅康融合发展有关事宜。

会上，与会单位围绕农食文旅康融合发展，就当前面临的问题和下一步工作措施作了交流讨论。

会议强调，要牢牢抓住“富民”这个关键点，积极做好厨师厨艺规范化、定制化培训和老浮山拨面加盟店培训，为更多有意向开店的群众叩响就业创业之门；要坚持完善“学徒制”培养模式，并在培训中进一步规范食材选用、面食和菜品制作流程、制作工艺等，进一步提升浮山面食质量和标准；要持续把浮山厨师劳务品牌做大做强，带动浮山美食产业快速发展，通过提高浮山美食、浮山厨师劳务品牌的知名度和影响力，为群众创业就业提供更大的支撑；相关部门要从开展技能培训、提供信息指导、做好新开门店选址、资金支持、完善配送体系等方面搭建平台、提供服务，大力支持创业就业；要以美食产业为领头羊，通过提高浮山美食、浮山厨师劳务品牌的知名度和影响力，依托寨圪塔康养景区，吸引更多的群众到浮山品美食、赏美景，发展壮大文化旅游、康养产业、美食产业，带动浮山“特优”农产品销售；县直相关部门要抢抓机遇、吃透政策，按照县委、县政府部署要求，履行各自职责，积极主动配合，加强协调联动，尤其是要勇于创新，不拘泥于传统，学会大胆尝试，推动工作不断取得突破；各企业要在发展自身的同时，履行社会责任，主动服务全县发展大局，通过多方共同努力，在全县形成推动工作的强大合力，确保农食文旅康融合发展高效推进。（卫敏刘苗艺）

[编辑：孔志华]