【种业振兴进行时】翼城县“珍珠玉米”未来可期

“珍珠玉米”因其籽粒多为圆形，角质，色泽金黄透亮而得名，即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。多作为爆裂玉米，爆花率达99％以上，爆米花体积大，花瓣白，大小、颜色一致、外观漂亮。除用于爆花外，还可加工成玉米糁或玉米粉，用来蒸窝头或者熬玉米糊稀饭，营养丰富，味道极佳。

“珍珠玉米”是时间长河的“遗珠”。之前很长一段时间里，“珍珠玉米”都被视作“劣种”。在大田玉米平均亩产超过800斤的大形势下，“珍珠玉米”亩产只有200斤，而且风一吹就会串粉变异，种植以后性状各异，产量和商品性都不及大田玉米，因此，村民大都改种产量更高的玉米。2020年，山西翼城普查队进入山区乡镇排查时，在翼城县中卫乡石佛村刘怀智老人家里意外发现了“珍珠玉米”。经过寻找查验，刘怀智是翼城县唯一一个“珍珠玉米”的持有者和种植户。刘怀智为了保存优良种性，每年都寻找与大玉米相隔较远的沟坝或山顶小地种植，面积仅有0．9亩。

“珍珠玉米”是育种家眼中的“优种”。“珍珠玉米”优质、抗病、抗虫、耐盐碱、抗旱、耐寒、耐热、耐贫瘠，抗逆性较强，生育期间基本不发生病虫危害。成熟后籽粒坚硬，利于储存，但穗型小，产量低。2021年底，农业农村部发布了十大优异农作物种质资源，来自山西翼城的“珍珠玉米”位列其中，作为一种“爆裂玉米”，品相优于当前所有主流品种，极具开发价值。

“珍珠玉米”未来发展前景可期。“珍珠玉米”营养价值高，籽粒富钙，可作为婴幼、老年人、特殊人群的辅食。尤其可作为育种基础材料或商业化推广。翼城县专门制定出台了“珍珠玉米”种质资源开发利用实施方案，从五方面入手，对“珍珠玉米”这一珍稀、濒危、特有资源的保护以及资源鉴定、资源繁育、资源综合开发利用。2022年5月，“珍珠玉米”远赴海南进行扩繁后，回到翼城重新“安家”，130亩的“珍珠玉米”种质资源核心繁育基地喜获丰收。2023年，将进一步加大对珍珠玉米的系统开发、研究…

相信在不久的未来，“珍珠玉米”作为爆裂玉米育种一个新的优异基础种源，通过和其他品种杂交或者运用前沿育种技术，可以选育一批新的爆裂玉米品种，更能通过系统的开发利用，带动产业集群周边农户共同致富，为“打好种业翻身仗”和助力乡村振兴战略的实施贡献它的光与热，更能引导和激励更多的人投入到种质资源的发现、保护和开发利用中。（董凡凡）

[编辑：孔志华]