曲沃县举办预制菜把脉问诊活动

11月27日，曲沃县举办预制菜把脉问诊活动。曲沃县委副书记张淑明及预制菜相关企业负责人参加。

活动特别邀请山西省食品科学技术学会醋业协会秘书长胡红娟，山西省老字号协会常务副会长兼秘书长乔志军，前乐村淘联合创始人、执行总裁杨建亮等专家出席，为曲沃预制菜产业发展把脉问诊。

活动中，张淑明介绍我国预制菜产业发展前景以及曲沃在预制菜产业发展中的独特优势和需求。希望大家围绕如何发展曲沃预制菜产业、走差异化发展道路、大力创新研发、迎合群众口味等方面内容进行交流。为曲沃县预制菜发展出谋划策，建立全链条运营方案，探索预制菜产业健康绿色发展道路。

在随后的交流环节中，晋之源公司及曲沃县各特色食品经营企业负责人与受邀专家围绕预制菜产业发展进行沟通交流，助推曲沃县预制菜产业驶上行业发展快车道。

会后，专家们还前往曲沃县部分预制菜生产企业现场把脉问诊，提出完善和改进建议。（曲沃融媒 彦州）

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