昔阳北盛种植专业合作社玉米烘干塔 晋中日报记者 张浩亮 摄

万里浮云卷碧山，潇河之源起欢歌。

潺潺潇河水自昔阳陡泉山西麓的马道岭流出，蜿蜒而下，奔流不息于晋中大地上。昔阳县沾尚镇是晋中母亲河——潇河的发源地，环抱绿水青山间，驰而不息向绿行，柔情善待源泉，倾力守护青山，盈山河青绿，厚发展根基，让母亲河在绿意葱茏间、在高质量发展中久久流淌。

冬日时节，记者从榆次出发，探源溯流，登至陡泉山间，抬眼望去，刻有“不忘初心、善待源泉”青石与覆盖着皑皑白雪的苍松翠柏相互映衬，静谧悠然。沿河而行，一泓清水，两岸锦绣，沾尚镇处处激荡着高质量发展的旋律，奔涌着砥砺奋进的热情。山上山下，一静一动，以绿为底，生态作笔，勾勒出沾尚镇人与自然和谐共生的青绿画卷，也彰显出昔阳县坚定不移走好生态优先、绿色发展之路的信心与决心。

一头牛走出生态路

“沾尚镇山好、水好、树好。”沾尚镇党委副书记、镇长巩卿玮热情介绍着：“全镇山多林多，气候高寒，林地面积达39.6万亩，森林覆盖率约为34％，发源有潇河、清漳河等水系。”

如何护好这青山绿水，走好绿色发展之路？

“巧念养牛生态致富经，是我们走好生态之路的重要举措之一。”巩卿玮指了指田野里的秸秆包，说道：“秋收过后，田野里铺满玉米秸秆。焚烧秸秆容易引发森林火灾，破坏绿水青山。于是，我们聚焦问题短板，发展秸秆养牛，全力答好生态绿色答卷。”

解决秸秆焚烧问题，“疏”比“堵”更管用。沾尚镇在做好宣传引导的同时，将秸秆禁烧与秸秆综合利用有机结合，通过招商引资、引回创业人员等多种渠道，大力发展秸秆养牛，以一头牛为牵引，巧打“组合拳”，有效消化秸秆存量，实现“牛—肥—庄稼—草料—牛”生态农牧循环发展，既解决当地农民露天烧秸秆的问题，减轻焚烧秸秆带来的环境压力，又变废为宝，构建起一条农民增收的绿色产业链，变成了“绿色财富”。

行至沾尚镇瑶会村吉润农牧有限公司养牛场，一排排宽敞整齐的标准化圈舍映入眼帘，一头头膘肥体壮的牛儿悠闲地吃着草料。而在不久前，这些草料还是铺在农田上的秸秆。

“巧用秸秆养牛经济又环保。我们养牛场现有800多头牛，不仅可以消化附近村庄的玉米秸秆，还带动部分农户实现‘家门口’就业增收。田间地头被随意丢弃的玉米秆成为了牛儿的营养餐，再变成肥料还田，提升了耕地质量。”牛场负责人王海青算着“养牛账”，谈起“生态经”，笑得合不拢嘴。

生态养牛，让沾尚青绿生态画卷更加美丽，也让乡村振兴更有“犇”头。

一瓮酸菜腌出好前景

一方山水养一方群众，育一地产业。

“我们厚植生态底色、突出发展特色、彰显乡土本色，在保护好源泉的前提下，利用潇河源、清漳源的优质水，承袭传统产业发展布局，发展农产品特色加工业，既能拓宽群众增收渠道，也不会因盲目引进产业而引起‘水土不服’，造成环境污染。”巩卿玮说。

深秋初冬时节，沾尚镇格外热闹，继沾尚“原火”辣椒酱、“安丰”胡麻油、“沾尚”豆腐、“晋之道”白酒、“松曲”矿泉水、“潇河源”醋等农特产品相继问世后，沾尚又添新宠儿——“潇河源”酸菜。

沾尚镇锚定本地特色传统手工“酸菜制作”产业，用一瓮酸菜“腌”出好“钱”景。走进沾尚镇新口上村大南峪经济合作社，村民正在有序地操作机器清洗、切片、腌制……一派热闹景象。“沾尚独特的地理环境与气候条件，让我们生产的酸菜口感更加鲜美、储存时间也更长。酸菜以芥菜为主料制作而成，经摘选、净洗、切丝、蒸煮、冷却等工序，配以自涌山泉和多种秘制香料熬制浆水，经发酵，酸脆可口的酸菜就制成了。”负责人杨占怀介绍着。厂内设有初加工车间、流水车间、包装传送间、冷库等功能区，可年产200缸约10万斤酸菜，带动20名劳动力人均月增收3000元左右。

除了发展酸菜合作社，沾尚镇还充分利用农户家庭院落、房前屋后闲置空地，发展庭院特色手工培育“家庭芥菜坊”，做到设备、包装、菜缸、标识、度量衡“五个统一”，采用“合作社＋农户”的模式，进行家庭分散加工、集中收购代卖，让群众的钱袋子鼓起来。家住沾尚镇的田庆华高兴地说：“沾尚有腌酸菜的传统，以前，种植的芥菜都是自己吃，从来没想过可以销售变现钱，增加收入。真好！”

从田间到舌尖，一瓮酸菜闯出了特色致富路。

一粒种子种出产业链

8月12日，昔阳县沾尚镇玉米烘干塔项目落成投入运营。

这一好消息引得全镇人民欢呼，意味着沾尚镇实现农民种植半托管到全产业链托管的完美转变，对做大做强农业产业基地和现代化农业服务体系、解决农民秸秆处理难题、加大饲草化和利用率等将起到积极推动作用。

“春天，合作社把种子种下；秋天，看着收割机收获，我们站在田头就能轻松点钱，不用再担心种粮、收粮、晒粮、卖粮的问题。”家住沾尚镇的闫翠增老人乐呵呵地说。他告诉记者，他家有两亩田地，随着年龄增长，本以为田地会荒置。令人惊喜的是，沾尚镇通过“党支部＋合作社＋农户”的方式，实现了“种—产—烘—储—销”一体化服务，尤其是今年玉米烘干塔的建成，让镇里人实现了种粮、收粮、晒粮、储粮、卖粮全产业链托管。

沾尚镇是玉米种植大镇，平均年产量可达10万吨。为保障玉米品质、拓宽销售渠道，解决农户晒粮难、卖粮难的困难，今年，沾尚镇投资200万元，由昔阳北盛种植专业合作社投入建设玉米烘干塔项目。项目的建成，提高了村民的经济收入、发展壮大了村级集体经济，实现了政企及消费群体多方共赢，持续为乡村振兴聚能蓄力。

走进沾尚镇潇河源农产品储备加工产业园，映入眼帘的是一排排农机机械，玉米烘干塔就坐落于此。工作人员对记者说：“玉米烘干塔采取村企联营模式运行，内设烘干房、玉米储存库、项目接待服务室等基础设施，日可处理标准化玉米80至100吨。玉米烘干塔的运营，减少了农民由于晒粮不及时可能导致粮食霉变的损失，方便了农民就近、就地卖粮，又节省了农民在玉米销售过程中的脱粒、运输等费用。”

一方山水成就金饭碗

“让青山绿水有灵魂，让沾尚文化有载体。”谈及如何做好“文农旅＋”产业融合，巩卿玮说：“首届潇河源‘清凉小镇’露营帐篷节的举办就是一次积极探索。”

依托山高水长、气候凉爽、景色宜人的自然条件，沾尚镇打造聚集“生态农业、休闲康养、红色研学”为一体的瑶村休闲露营地，举办首届潇河源“清凉小镇”露营帐篷节，成功走出一条将好山水变为好资产、“凉”资源打造为热产业的路子。

巩卿玮告诉记者，露营地设有游客接待中心、烧烤娱乐活动广场、亲子水上皮划艇、儿童游乐区、帐篷区、特色窑洞民宿以及绿化、停车场等配套设施，吸引广大露营爱好者前来参加，推动沾尚乡村旅游火了起来。沾尚生态优势逐步变为了经济优势，生态收益正成为了群众看得见、摸得着的幸福。

漫步沾尚镇，所见皆风景。谈及下一步如何发展，巩卿玮信心满满地说：“沾尚镇倾情护好青山绿水，正在全力构建以‘文农旅＋’产业融合观光环为纽带，发展潇河川现代循环农牧产业带、龙门川红色生态文旅体验带、清漳川现代生态菌菜产业带的‘一环三带’。”

沾尚镇以绿色生态为底，从源头守好碧水青山，串联起山水人文经济，特色产业多点开花、齐头并进，一幅乡村振兴生动画卷正在徐徐展开。（晋中日报记者 孔德青 李晓雯）