翼城云唐村“共享牛场”：新模式催生养殖新活力

春风如沐，满目生机。3月24日，一声声牛叫声从翼城县南唐乡云唐村的共享牛场内传出，饲养员正忙碌地给牛儿投喂饲料，目及之处，饲养场地干净整洁，四周通风干燥，没有异味，与传统印象中的养牛场景天差地别。

牛场也能“共享”？牛场如何华丽“变身”？带着疑问，记者走进云唐村。据了解，该村的共享牛场是由山西邦正农业服务有限公司牵头建立，通过有效利用现有基础设施，建成现在集种植、养殖于一体，种养结合、农牧配套循环利用的标准化肉牛养殖场，最大限度地降低了成本。场长赵东华介绍：“我们打破了传统的肉牛粗放散养旧模式，采取‘公司＋农户’的模式建立起共享牛场，同时大力发展规模化养殖、标准化生产、直营式销售，积极探索种、养、加、销产业化经营创新发展、绿色发展新模式。通过创新运营模式，不断推动肉牛养殖的规模化、现代化和可持续发展。”

记者在现场看到，相较于传统粗饲料喂养，共享牛场以农作物秸秆为原料，利用青贮加工技术对秸秆进行微生物发酵处理，将其转化为优质牛口粮，不仅保留了秸秆的营养成分，提高饲料利用率，还有效提高了饲料的适口性和消化率。在做好牛场饲养管理的同时，共享牛场还聘请专业兽医，及时观察牛的生长及健康状况，实现精准养殖、科学管理，提升牛场质量。

此刻，兽医牛浩然也忙碌了起来，开启给肉牛注射疫苗工作。“为了确保牛场的肉牛健康安全，我们春秋两季都会开展疫苗防疫工作，同时固定一周两次的交替消毒。此外，我们每头肉牛都有专属的二维码标识，这就代表牛的身份证，可以追溯肉牛的来源以及防疫、病原体检疫等，这也为多方面安全增加了保障。”

共享牛场整合了多方资源，通过村企合作，吸引村民投入牛只，即可共享场地设施、技术服务和销售渠道，有效降低村民个体养殖成本和风险，提高养殖产品的产量和质量。

这一点，云唐村村民张茂生感受真切。“以前养牛没场地、风险较高，如今有了共享牛场，这些担心全部消除。我把自家的5头肉牛放在共享农场，每年一头牛就有两千元的收入，饲养员帮忙科学养殖。同时我还在共享牛场打工，每月有三千元收入，在家门口就能赚到钱的感觉很幸福。”

张茂生是云唐村众多村民的一个缩影。共享牛场运营后，带动了云唐村200多户村民增收，为当地乡村经济发展注入奔涌活力。此外，通过统一管理，也提升了肉牛品质和市场竞争力，共享牛场还开设直营门店，开启从牧场到餐桌的直供模式，保障了稳定的销售渠道，这种产销一体化模式有效避免了养殖户的后顾之忧，提高了养殖收益。

置身牛场，此起彼伏的牛叫声伴着春风，飘荡在云唐村上空。赵东华对未来充满信心：“我们共享牛场成立以来，从200头牛发展到1000头牛，为了提高技术，我们经常组织外出培训，聘请专家指导，并做好选种，提供营养均衡的饲料，确保牛的品质优良。下一步，共享牛场还将继续扩大养殖规模，吸引更多农户加入，带领村民共同致富。”（赵俊王凯）

原标题：共享牛场奏响致富牧歌

[编辑：孔志华]