编者按：一杯汾酒，半部山西史。千年佳酿，一壶小乾坤。

六千年前，杏花村先民酿出第一缕酒香；明清晋商踏着驼铃，将它送上万里茶道。这不是一瓶酒的自传，而是一片土地与时间的对话。

黄河新闻网开设《趣说汾酒》专栏，扒一扒千年里的名场面，看看老师傅的压箱底技艺，攒一波饭桌上能聊的冷知识。

端起酒杯，且看乾坤几何，且品趣味几何。第七篇《1500年前的“汾清酒”：一位皇帝亲自带货》

如今，明星代言、网红带货司空见惯。但你想过没有，一千五百年前，谁带货最牛？

答案是：皇帝。

南北朝时期，北齐有个皇帝叫高湛。这位皇帝有个爱好——喝酒，尤其爱喝一种叫“汾清”的酒。

有多爱呢？《北齐书》里记载了高湛写给侄子的一封信，原话是：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯。”

翻译成大白话：我喝了汾清酒，觉得太棒了，劝你也整两杯。

这可是中国正史上第一次有帝王为一款酒亲自“带货”。

“汾清”是什么酒？就是今天汾酒的前身。

那时候的酿酒技术，主流还是酿“浊酒”——酒液浑浊，杂质多，口感粗糙。但杏花村的酿酒师傅们已经掌握了“清酒”工艺，能把酒酿得清澈透明，杂质极少。这种酒在当时可是稀罕物，一般人喝不着。

高湛作为皇帝，什么好酒没见过？但他偏偏点名“汾清”，还专门写信推荐给侄子。这说明什么？说明“汾清”的品质，在当时的酒类中绝对是顶流。

更有意思的是，高湛这封信不是随便写的，而是收录在正史里的。也就是说，汾酒在1500年前就已经是“国家名酒”“宫廷御酒”了。

后来，到了唐朝，杏花村的酿酒技术更进一步，发明了“干和”酿造工艺，颠覆了传统的液态发酵，开启了固态发酵的先河。李白、杜甫、白居易这些大诗人都被这种酒圈粉，喝完后留下了不少名句。

但追根溯源，汾酒第一次“火出圈”，就是靠高湛这次“皇帝带货”。

所以说，汾酒的“清”字招牌，从1500年前就立下了。那时叫“汾清”，现在叫“汾酒”，名字变了，但那股“一清到底”的劲儿，一直没变。

下次你喝汾酒，可以跟朋友说：这酒，可是皇帝亲自打过广告的。