编者按：一杯汾酒，半部山西史。千年佳酿，一壶小乾坤。
六千年前，杏花村先民酿出第一缕酒香；明清晋商踏着驼铃，将它送上万里茶道。这不是一瓶酒的自传，而是一片土地与时间的对话。
黄河新闻网开设《趣说汾酒》专栏，扒一扒千年里的名场面，看看老师傅的压箱底技艺，攒一波饭桌上能聊的冷知识。
端起酒杯，且看乾坤几何，且品趣味几何。第三十篇《酿酒人自己的“乐子”》
在汾酒的酿酒车间，你要是待上半天，会发现一种特别的状态——工人们干着干着，就“嗨”了。
不是喝酒喝的，是干活干出来的。
有人出缸，旁边就有人帮着数数。有人装甑，旁边就有人喊好。一群人围着一个甑桶，铁锨翻飞，热气蒸腾，节奏越来越快，声音越来越高。你根本分不清是在干活，还是在比赛。
有老工人说，这叫“找乐子”。
一位姓徐的班组长，在汾酒干了大半辈子。当年当班组长那会儿，最上心的就是月底的报表。有一回，他带的班组比兄弟班组多拿了一毛钱奖金。搁今天，一毛钱掉地上都没人捡。可他看到那行数字，高兴了好几天。
有人不解：一毛钱至于吗？
至于。他高兴的不是那一毛钱，是那一毛钱背后——我们干得好。
车间里流行“较劲”。班组之间比产量、比质量、比工艺执行到不到位。赢了的高兴，输了的憋着劲儿下个月再战。这种较劲不是内耗，是互相比着谁更认真、谁更用心。比的是手艺，争的是“我们酿的是汾酒，不能含糊”的那股劲儿。
有一回，两个小伙子比赛出缸——把发酵好的酒醅从地缸里取出来。周围围了一圈人，有数数的，有加油的。“……二十一，二十二，二十三！”先完成的那位把铁锨往地上一杵，抹了把汗，下巴一扬，喘着粗气，一脸得意。落后那位不紧不慢，稳稳当当干完最后几锨，同样把铁锨往地上一杵，笑呵呵说了一句：“下次再比！”
输了也乐呵，赢了也乐呵。车间里哄笑一阵，接着各干各的。
有人问徐主任，这么干累不累？他说：“
两千多年前孔子就说过：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”知道怎么干，不如喜欢干；喜欢干，不如乐在其中。汾酒人把酿酒车间当成了自己的“乐子场”——干活、较劲、比赛，干着干着就忘了累，出了汗反而痛快。
“乐子”不是找来的，是干出来的。心里有信仰，手上就有劲；手上有劲，干活就带劲；干活带劲，人就乐呵。
