“霍嬷嬷”乡村e镇食品专家霍州座谈会召开

5月9日，“霍嬷嬷”乡村e镇食品专家霍州座谈会召开。山西农业大学山西功能食品研究院博士刘双，市委常委、市委宣传部部长史澎出席会议。市委宣传部、市商务局、市市场监管局、霍州年馍协会及相关企业负责人参加会议。

座谈会上，霍州年馍协会相关负责人介绍霍州年馍发展情况及特色产品，各企业代表就霍州年馍、霍州豆腐、霍州老黑酱等霍州市特色产品进行了介绍，并围绕相关技术难题破解与专家交流沟通。

座谈中，刘双对霍州市“霍嬷嬷”区域公共品牌产业发展给予高度评价，并建议霍州市借助霍州年馍、豆腐等产品优势，从“中国年馍之乡”名片入手，瞄准市场需求，加强创新研发，开发更多高品质的产品，提高产品附加值，增强产品市场竞争力。同时，也将大力支持“霍嬷嬷”区域公共品牌产业发展，精准对接企业所需，帮助企业做好产品检验检测、新产品研发、技术难题突破等工作，把“霍嬷嬷”区域公共品牌产业做精做优。

史澎在座谈会上，对刘双一行的到来表示欢迎。希望刘双博士在调研中为霍州市“霍嬷嬷”特色产品多建睿智之言、多献发展之策，找到双方合作的结合点，开展长远合作，帮助霍州市研发出更多更好的特色产品，推动“霍嬷嬷”区域特色产业向着更健康、更营养、更鲜美方向发展，推动年馍产业不断提档升级，全面叫响“中国年馍之乡”，共创双方互利互惠、合作共赢的良好局面。

在霍州市期间，刘双一行先后来到霍州市隆旺佳豆制品有限公司、霍豆香豆制品有限公司、裕鑫博康有限公司、霍山年馍食品有限公司、绿和祥食品有限公司进行实地调研。（马聪）

[编辑：孔志华]